Персик сушеный оптом доставка в Москву крупный опт

Эти ароматные и полезные плоды большие неженки, и практически не переносят транспортировку в спелом виде. Поэтому их перерабатывают: консервируют, сушат. Иногда с косточкой, иногда без нее. Персики считают деликатесом.

Больше всего персика выращивают в Китае, Италии, Испании и США.

Характеристики персика

Плоды персика сладкие и сочные, на 80% состоят из воды (сухие - около 20%), содержат до 15% сахаров, органические кислоты - лимонную, хинную, яблочную, винную. Калорийность сухого персика – 254 Ккал в 100 граммах.

Богат и минеральный состав плодов:

• калий,
• железо – 16% суточной нормы,
• фосфор,
• марганец,
• медь,
• цинк,
• селен,
• магний.

Содержание пектинов и клетчатки в персиках улучшают пищеварение, выводят соли тяжелых металлов. Плоды персиков содержат много витаминов (А, С, и другие), среди них и редкий витамин К. Этот витамин отвечает за свертываемость крови и здоровье костей и сосудов. Кроме него в составе есть ликопин и зеаксантин. Первый – антиканцероген, второе вещество улучшает зрение.

Польза для покупателя

Персики – вкусное лакомство и ценный диетический полезный продукт. Его пользу признает народная и официальная медицина. Диетологи советуют включать курагу из персиков в рацион ослабленных людей после заболеваний, для профилактики сезонных простуд и вирусных инфекций.

Систематическое употребление персиков улучшает работу печени и желчного пузыря, улучшает пищеварение. А всем желающим сохранить здоровье сердца и сосудов каждое утро нужно начинать с двух половинок сушеного персика.Существуют даже персиковые диеты, помогающие бороться с лишним весом.

Как используется в пище

Персик любят взрослые и дети. Его используют для приготовления варенья и джемов, конфитюров. Добавляют персик с салаты и мороженое. Из половинок сушеного персика хозяйки готовят вкусную начинку для пирогов, добавляют персик в творожную массу, йогурты. Рекомендуем приготовить из персика ароматную настойку.

Сушеный персик сохраняет свои полезные качества. Из сушеного персика можно приготовить начинку для конфет, добавить кусочки персика в мюсли или кашу. Можно превратить обычное чаепитие в изысканную церемонию, просто добавив к чаю нарезанные ломтики фрукта, и насладиться прекрасным персиковым ароматом и вкусом. Вы можете просто устроить посиделки за чаем, предложив сушеный персик как лакомство.

Кушайте курагу из персика и будьте здоровы!