Семена амаранта оптом доставка в Москву крупный опт
Содержание:
Амарант, наряду с чиа, считался основным продуктом питания в древних цивилизациях ацтеков, инков. Он прекрасно насыщает и дает энергию и бодрость. Еще одно название этого растения – щирица. Именно так называли его славяне. В эпоху до выращивания пшеницы из него варили кашу и пекли лепешки.
Комиссия по продовольствию ООН признала амарант за пищевые и лечебные свойства культурой XXI века.
Характеристика продукта
Семена амаранта - ценный продукт и лекарство. Калорийность его на 100 граммов составляет 371 Ккал. Жиров содержится 7 г, углеводов – 58,5 г, белков – 13,5 г в 100 граммах. Витаминный состав амарантового семени таков:
- группа В (В5, В6, В9, В4) - до 20-40 % от суточной нормы каждого,
- витамин РР – 20%,
- витамин Е - 8%.
Рекордсмен амарант по содержанию марганца - 167 % суточной нормы, фосфора – 70%, меди – 53%. В семенах много магния (62%) необходимого для работы сердца и нервной системы. В амаранте содержится особое и редкое вещество – сквален. Оно уникально тем, что помогает бороться с гипоксией и насыщать ткани кислородом. Уничтожает раковые клетки и омолаживает организм. Витамины группы В отвечают за работу нервной системы и сердца, улучшают обменные процессы в организме.
Польза для покупателя
Содержащееся в семенах вещество сквален снижает содержание холестерина, препятствует развитию атеросклероза и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания. Этот злак не содержит глютена, поэтому рекомендован для людей с аллергией на глютен.
Амарантовое семя облегчает состояния при различных кожных заболеваниях, язвенной болезни желудка. Помогает он и при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы. Зерно амаранта – источник необходимых витаминов и аминокислот, помощник при авитаминозах.
Как применяется в пищу
Быть молодым и здоровым – модно. На семена амаранта обратили внимание приверженцы здорового образа жизни и правильного питания. Все возможные смузи и коктейли с семенами, пророщенные семена – это блюда для ПП (правильного питания). Но использовать семена можно гораздо шире.
Амарантовое семя можно использовать для приготовления каш. Каши могут быть сладкими, с добавлениями яблок, изюма, банана, орешков. Обжаренные семена приобретают легкий ореховый привкус, и вы можете добавить их в пудинги, запеканки, выпечку. Из смеси амарантовых зерен с медом и орешками можно приготовить домашние полезные конфеты. Зернышками амаранта можно посыпать салат из свежих овощей. Полезное и правильное питание с амарантом – это просто: семена амаранта добавляют в суп, готовят из них котлеты и фрикадельки.
Пофантазируйте и добавьте к зернам амаранта финики и инжир, грецкие орехи. Добавив яйца и небольшое количество муки, масла и разрыхлителя вы порадуете близких полезной выпечкой.
Продажа напрямую от поставщика
Если вам необходимо купить большой объем семян амаранта оптом. Мы можем сделать заказ можно на сайте семена амаранта купить от производителя
